“冬至大如年，人间小团圆。” 2025 年 12 月 21 日，在这个承载着团圆期许与传统底蕴的节气里，建筑设备学院精心策划的 “情暖冬至，饺香传情” 冬至包饺子活动，于学校食堂温馨启幕。近百名大一大二建院学子齐聚一堂，在传统节目舞狮的热闹氛围中包饺子、话传统，让寒意渐浓的冬日，漾起满溢的温情与欢声笑语。

　　活动尚未正式开始，食堂外的广场上便已是一派喜气洋洋。憨态可掬的雄狮摇头摆尾，时而跳跃腾扑，时而俯身致意，引得围观学子阵阵喝彩。舞狮表演作为中华民族传统民俗瑰宝，不仅为冬至活动拉开了热闹序幕，更传递着驱邪避寒、祈福纳祥的美好寓意，让同学们在震撼的视觉盛宴中，深切感受到传统文化的鲜活魅力。

　　走进食堂一楼，温馨氛围扑面而来。长桌整齐排列，洁白的面团、鲜香的馅料（韭菜鸡蛋、白菜猪肉、香菇虾仁等多样口味）与擀面杖、饺子帘等工具一应俱全，静静等候学子们的巧手雕琢。墙上精心布置的装饰更添文化韵味 ——“冬至大如年” 的红色书法横幅醒目亮眼，旁边的展板上详细介绍了冬至的起源、“冬至吃饺子不冻耳朵” 的民间传说，以及饺子从古代 “娇耳” 演变至今的历史，让同学们在动手前先沉浸于浓厚的节气文化之中。

　　“饺子皮要擀得中间厚、边缘薄，这样煮的时候才不容易破！”“包馅要适量，捏花边的时候顺着一个方向折……” 食堂的师傅们化身经验丰富的 “包饺子导师”，耐心地为同学们示范讲解。同学们热情高涨，有的围在师傅身边认真学习，有的则几人一组分工协作：擀皮的同学手法渐趋娴熟，一张张圆润的饺子皮陆续成型；包馅的同学创意十足，除了经典的月牙形饺子，还精心捏出了 “元宝”“小兔”“花朵” 等造型各异的饺子，有的小巧玲珑，有的饱满可爱，每一个都承载着大家的巧思与喜悦。现场欢声笑语不断，擀面杖敲击案板的声音、同学们的交流调侃声、师傅们的指导声交织在一起，汇成了一首温暖的冬日交响曲。

　　煮好的饺子热气腾腾端上桌，白白胖胖的饺子在盘中冒着氤氲热气，咬上一口，鲜香的汤汁瞬间在口中迸发，温暖从舌尖蔓延至全身。同学们一边品尝着自己亲手包的饺子，一边分享着冬至的家乡习俗：有的同学说家里冬至会煮汤圆，寓意团圆美满；有的同学讲起长辈教自己包饺子的趣事；还有的同学交流着南北冬至饮食的差异。热气氤氲中，同学渐渐熟络，熟悉的伙伴愈发亲密，一碗碗热腾腾的饺子，不仅暖了胃，更拉近了心与心的距离，让远离家乡的学子们在校园里感受到了 “家” 的温暖。随后，同学们还把这份温暖传递给了值班老师、宿管阿姨、保卫大叔等。

　　此次 “情暖冬至，饺香传情” 主题活动，以舞狮表演开篇，以包饺子收尾，将传统民俗与节气文化深度融合。它不仅让同学们在实践中体验了包饺子的乐趣，了解了冬至的传统习俗，更在欢声笑语中增强了学院的凝聚力与向心力，让大家感受到了建筑设备学院这个大家庭的温暖与和谐。未来，建筑设备学院将继续深耕传统文化传播，举办更多接地气、有温度的民俗活动，让学子们在快节奏的现代生活中，始终能触摸到传统文化的脉搏，传承民俗的根脉，在校园里收获情谊与成长。（作者：许畅）